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Descubre los ingredientes con los que fabricamos nuestros pestiños artesanos y lo que aportan a tu organismo.

Te contamos un poco más sobre el mágico lugar donde se fabrican nuestros pestiños artesanos. Descubre Cañada Rosal y la historia que también forma parte del ADN de Pastelería Álvarez.

Aprende cómo realizar una tarta de pestiños usando los exquisitos pestiños de miel de Pastelería Álvarez. Sigue esta receta de La Cocina de las Tentaciones y endulza tus tardes con los mejores ingredientes.

Un dulce tradicionalmente vinculado a los conventos, desde donde las monjas realizaron la magnífica labor de preservar su receta ancestral en varios puntos de España. Las perrunas artesanas y su sabor te sorprenderán, descubre más sobre ellas.

Te contamos cómo surge el concepto de rosco frito en la cocina tradicional peninsular. Un dulce tan típico como querido en la repostería andaluza, sobre todo en Semana Santa.