Pestiños con miel
Dulce Centenario de origen Andalusí, típico para consumir en Navidad y Semana Santa, tradicionalmente elaborado en casa por madres y abuelas. Se trata de una masa frita aromatizada con esencias y bañada en la mejor miel de la Sierra Norte de Sevilla.
En Pastelería Álvarez continuamos con la receta original desde hace más de 80 años y seguimos siendo igual de exigentes en la elección de las mejores materias primas de nuestra tierra, para así contribuir a que este bocado tan típico siga gustando de generación en generación.
Nuestros pestiños se elaboran a mano, uno a uno. Es por esto que podemos decir que cada pestiño de Pastelería Álvarez lleva la huella de la mujer que lo elabora.