Honigpestiños
Ein jahrhundertealtes Gebäck des muslimischen Spanien, das typischerweise zu Hause von Müttern und Großmüttern zu Weihnachten und in der Karwoche angefertigt wird. Es handelt sich um einen frittierten Teig, der mit Aromen hergestellt und in den besten Honig aus der Sierra Norte von Sevilla getaucht wird.
Seit fast 60 Jahren arbeitet die Pastelería Álvarez nach dem Originalrezept. Wir sind nach wie vor anspruchsvoll bei der Auswahl der besten Rohstoffe aus unserem Land, um sicherzustellen, dass dieser typische Snack auch in Zukunft von Generation zu Generation genossen werden kann.
Unsere Pestiños werden eins nach dem anderen von Hand gefertigt. Daher trägt jeder unserer Pestiños die Spur der Frau, die ihn herstellt.